飲食

これは一人のにがうりくんがベルベタイザーと出会い闇落ちし日の光のもとへ戻ってくるまでのお話。 邂逅 家族でららぽーとに行ったときにたまたま立ち寄ったホテルショコラという店。イギリス発祥らしい。最初はゴディバのパチもんかなとか単なるオシャレチョコ屋だと思ってたら、どれもちゃんとうまかった…ということが …

イオンモール船橋にできたという謎の店「リリーズパイカンパニー」。アメリカンパイ専門店らしいけど聞いたことがないうえ、調べても全然情報が出てこない。 結局、チェーン店などではなくこれが第1号店という事らしい。へぇー、よくあのちょっと寂しげな店に作ろうと思ったなぁ…。同じイオンなら幕張新都心とかの方が客 …

2018年にビアレッティのモキッシマというエスプレッソマシンを買って使ってたんだけど… どうもしばらく前から様子がおかしい。タンクに水を満タンに入れてるのに2～3杯飲んだだけで空っぽになってるとか、気づくと水受けトレイがあふれかえっているとか。 で、気になったので色々試していたら、どうも「タンクに水 …

嫁の実家から冷凍の鴨肉をもらったので、ためしにAnovaで調理してみることにした。 真空パックされている状態だったので、そのまま鍋に放り込む。63℃で2時間加熱。

もはや恒例となった、マグロ初競りですしざんまいが意地でも競り落とすアレ。 このマグロ。なんと会社の新年会ですしざんまいに行ったときに食べることができたのだった！

コンビニに寄ったらたまたま目に入ったお菓子「罪なきからあげ」。 なにが罪なきなのかというと、そのまんまギルティフリーという意味。主原料が大豆たんぱくのためタンパク質が多めでかつ炭水化物が少なめになっているらしい。

「七味家」の激安ランチとなにか甘いものを食べに、結構しばらくぶりに柏に行ったんだよね。 少しでもカロリー消費のために高柳で途中下車し、7km以上の道程を経て到着した七味家。 久し振りに来たら行列店と化していた。 まあ、ここまで来たら待つしか無いということでとにかく待つ。結構回転が早いのか、意外とすん …

用があって車で走っていたら見たことのない看板を見かけたので、後日改めて行ってみることにしたのだった。 8代 葵カフェ。見たことも聞いたこともないし、何が8代なのかもさっぱりわからない。とりあえずコメダ風味の店か？

最近Amazonギフトをもらったので、これ幸いと前から気になってたけど自腹で買うのはためらわれたことでおなじみの低温調理器「Anova」をついに購入したのだった。 今は少し小型化された「Anova Nano」というのが最新機種らしい。 Anova Precision Cooker Nano Blue …

以前いろいろ書いたんだけど、 現在は飲んでいるプロテインが変わったんだよ。