ズッキーニのシャキシャキ浅漬け

おいしいよ。

材料

• ズッキーニ：1本
• 白だし、水、酢、砂糖：適量（ちゃんと計ってない）
• 鷹の爪：1本
• 昆布：適量

作り方

1. ズッキーニを数mm程度の厚さに半月切りにする。
2. 白だし、水、酢、砂糖、細切りにした鷹の爪と昆布を混ぜる。
3. 1. の液にズッキーニを漬ける。

ズッキーニのシャキシャキパリパリ感が味わえてうまい！

一時間位で食べられるよ。