セロリの漬物

セルリーセルリー。

材料

• セロリ：一束
• めんつゆ：適量
• 酢：適量
• 砂糖：適量
• 鷹の爪：1本

作り方

1. セロリの葉を取り除き、適当な大きさに切る。
2. めんつゆ、酢、砂糖、小口切りにした鷹の爪を混ぜる。
3. 切ったセロリを 3. の液に漬けて冷蔵庫に入れて放置する。

うまいので2日で完食してしまった。

ちなみに葉っぱはサラダにして食べました。