in船橋
立ち食い寿司ということでハードルが高そうで敬遠してたんだけど、何度か店の前を通った時に見た感じではギャルっぽい人とか親子連れとかが普通に並んでいたので思い切って入ってみる。
店内は超狭い!手を洗う蛇口は5つしかなく、どう頑張っても一桁の人数しか入れなさそう。
「特上寿司1.5人前」を注文。板前さんがいかにも職人という感じですでにうまそうな雰囲気。
待っている間撮影していいか伺うと「いいですよ」とのことで(ありがたい)、遠慮なく撮影。
しかし、どれも安いな…。ヘタな回転寿司よりもずっと安い。しかも天然物と書いてある。本当なのこれ。
で、ついに出てきた特上寿司1.5人前。
すごい!見るからにおいしそう。1.5人前だけあって量も多い。
食べてみるとこれがまたおいしい。ネタも新鮮でうまいし、シャリの量も程良く食べやすい!
いままで避けてたのがあほくさいな。一人前900円から食えるし、さっと食べてさっと出られる気軽さもある。これが本来の寿司の姿なのかもしれない。
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