in新橋
「ソーキそば専門店 魂(マブイ)」という看板を見つけて入店してみると「裏なんくるないさ」と書いてあって店を間違えたかと思った。ややこしい。
ソーキそば。
ソーキはケチケチせずに乗っている。とても柔らかく、おいしい。スープもダシがしっかり効いていてうまい。
以前蒲田の「沖縄居酒屋八重瀬」で食った時はぬるいわうまくないわソーキそばがないわ(ソーキの乗ってない沖縄そばしかなかった)で散々だったけど、ここのはおいしい。
あと水用のコップがプリンカップみたいでかわいかった。
リピあり!