in新橋
あいかわらす路地を歩いていると「辛口鯛ラーメン」の看板を見つけた。味の想像がつかないので入ってみる。
ちなみに店員が店内から外を見ているらしく少しでも立ち止まると客引きモードになる。それだけ空いていた。
鯛拉麺を注文。ランチタイムは鯛めしがついてくるという。
確かに辛そう。こういう寒い日にはいいかも。
しかしこれが見掛け倒しというかなんというか、スープにコクや旨味や味わいがなくて薄いというかまずい。辛くてしょっぱいだけだ。もしかして鯛の淡い風味とかが出てるのかもしれないけど、だとしたら辛さが全部台無しにしてる。辛味に打ち勝つだけの味はしないっす。
ラーメンにはチャーシューの代わりに鯛の切り身。これはすごくおいしい。でもこれしかおいしくなかった。
リピなし。