昨日の話
コバと自転車で横浜まで往復した後一度解散してから駅に集合し広尾のル・スフレでスフレを食べる。冬に暖かいスフレを食うってのが気が利いてる。
駅から離れていて、繁華街でもないところに店があるので道に迷いかけた。
店の中は古めかしくも格調高い感じ。
スフレを頼みしばらくすると、器から大幅にはみ出たスフレが到着。ガイルかポルナレフみたいになってる。
焼きたてのスフレの真ん中に穴を開け、ソースを流しこんで食べる。
「スフレ状」「スフレチーズケーキ」というのはよく目にしたり食べたりしたけど、そのものズバリ「スフレ」というものを食べたのは初めてなので新鮮だった。
別添のソースをかけてまぜて食べてねみたいなことが書いてあったんだけど、ソースの味が結構濃かったので生地単体の味がわかりづらくなる。俺としてはソースなしでスフレ単体で食べた方が好みの味だったかな。（別にソースがまずいわけではない）
しかし高かった…。ものがものだけに余計にそう感じる。味はうまかったけどもう一度行くかと言われると…。