in千石
さて昨日は開いてなかったいぶし銀だけど今日は開いてたぞ。さっそく入ってみよう。
日替りは…ベーコンエッグか。たまにはこういう昼食もいいかもな。
で、到着。
肉じゃがは肉もじゃがいももケチケチしておらず、おいしそう。
そしてベーコンエッグはというと…ベーコンがぶ厚い!これはうまそう。
卵はバッチリ半熟で、ごはんに乗せて目玉焼き丼にして食べるのにぴったり。
肉じゃがは甘さ控えめでからめの味付け。おかずには甘すぎないほうが合うね。
そしてベーコン!これが旨みたっぷりで、しょっぱすぎずパサパサもせずにとてもおいしい。聞いてみたら自家製なんだとか。
そして、写真には撮り忘れたんだけど、自家製のいぶしたくあん(いぶりがっこ)もついてきたんだけど…これがめちゃくちゃうまい!塩分控えめで、燻製した香ばしさと甘みがなんとも言えない。これだけでご飯食べられちゃう。
ちなみにベーコンの下にはピクルス入りのおいしいポテサラ付き。
ボリュームもあるし、満足のランチだった。
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