お手軽シャーベット

今日は毎年夏になると必ずやっているお手軽シャーベットについてメモをしよう。サラッと書いているけど、一応虎の子のネタなんだぞこれ!マジで毎年これで夏を乗り切ってるんだかんな!

基本的な作り方

氷を砕けるミキサーを用意し、氷やその他を入れ、ガーっとまぜるだけ。

この時、氷がひたひたになるかそれより少ないくらいまで、水分を入れること。水分が少なすぎると全然うまく混ざらないぞ。また、水分が多すぎるとただのジュースになってしまう。まあ、それはそれでうまいけれども。

見よこのバリエーションの数々

  • 氷+カルピス+水=フローズンカルピス
    とても簡単でかつ味も抜群。イチオシ。
  • 氷+はちみつ+レモン汁+水=はちみつレモンシャーベット
    これも超簡単にできておいしい。
  • 氷+焼酎用果汁+砂糖+水=フルーツシャーベットドリンク
    要はレモンじゃなくたっていいんだよね。ポッカの焼酎用グレープフルーツがおすすめ。
  • 氷+インスタントコーヒー+牛乳(または豆乳)+砂糖=フラペチーノ
    エスプレッソの代わりにインスタントコーヒーで作れば楽。味もこれで十分だよ。
  • 氷+ミロ+牛乳(または豆乳)=フローズンミロ
    ミロ大好き
  • 氷+果物+水=スムージー風ドリンク
    氷を多めに入れると、果物が凍っていなくてもスムージー風になる。ちょっと薄まるけど。果物によっては砂糖を入れてもいい。
  • 氷+粉末ドリンク、もしくはポーション+水
    粉末レモンティー、粉末レモネード、ポーションタイプコーヒーなど。缶入り粉末紅茶などを使えば安く大量に作れる。

メリットはとにかく安上がりなこと!デメリットはミキサー洗うのがめんどくさいことだ!