水出しコーヒー

最近何だか急に肌寒くなってきたけど、未だにアイスティー作って毎日飲んでいる俺。以前買ったダージリンが、安かったのでガブガブ飲んでも全然MOTTAINAI感じがせず、味も悪くないのでかなり活躍してて、時間がなかったりめんどくさいときは水出し、暇ができたときはお湯で淹れて冷やす…と作り分けている。ところで先月、ふとコーナンに立ち寄った際「水出し珈琲ポット」というのを見つけて、もしかして紅茶にも使えるんじゃないか?と思い、小さい方を買って帰ってきた。結局箱からも出さないまま放置してたんだけど、先週ふとスーパーのコーヒー売り場の前を通った際「そういえばコーヒー豆なんて何年も買ってないな」と思い、たまたま半額で売られていたこともあってうっかり粉を買ってきてしまった。で、せっかく水出し用のポットもあるし、水出しコーヒーなんて作ったことなかったので試しに作ってみよう、ということで早速作って飲んでみたところ軽く驚いた。

通常のアイスコーヒーにくらべてかなりまろやかで、苦みも酸味もきつくないのに、色も香りもしっかり出ていて予想以上にうまい。割とすんなり飲めてしまった。もっと味気ないと思ってたんだけどなあ。

一段落ついたところで貧乏くさい計算を始める。まずアイスコーヒー1杯200mlとして(一応説明書には600mlで5杯と書いてあるけど、1杯120mlってそれコーヒーカップの量だろ!アイスコーヒーはグラスに入れるんだから、氷のかさを除いたとしてもさすがに200mlはあるって)ポット1本分(=3杯分)作るのに豆50g、豆は200gで298円だったから、12杯300円、つまり一杯…25円か!いくら安物の豆だとしても安いなこれは。ただ例の激安ダージリンはこれのさらに半額程度のコストで同等の量を作れるということも忘れてはならない!まあ、さすがにもう売り切れたみたいなんだけどね。

これならもうちょっといい豆使っても良さそうだな。ただ今のところコーヒーメーカー出すのも面倒だし水出しでしか作るつもりはないので、そのためにわざわざいい豆を買うのもせっかくのいい豆に失礼&MOTTAINAIような気がする。