用事の帰りに寄った店。
以前来た時に…
ばんから フォルテ津田沼店
in津田沼用事があって東船橋のあたりに行ったんだけど、津田沼も近いしペットのコジマで猫砂でも買って帰ろうということで奏の杜フォルテへ。無事トフカスサンドも買い、じゃあこの中でお昼でも食べようということになったので、まあどこでもいいかということで…すぐ目の前にあったラーメン屋に入ることにした。食券機の前で迷ってたら店員さんがメニュー持ってきてくれた。しんせつ。オーソドックスに味玉ばんから。豚骨醤油ってあたりはずれあると思うけど、ここのは結構好きな方かも。こっちは冷やし濃厚味噌。コクがあって結構よか...
うまかった記憶があったのでまた来たのだった。
餃子。十分うまい。
しかし問題はこのとろみばんから。
全体的にボヤケたパンチのない味で、はっきりいってとろみのないほうがうまい。今回は辛ねぎのおかげでおいしくなってるけど。
しかも、豚骨や野菜などの力でとろみが付いているのかと思っていたら片栗粉入れただけだこれ。
底にはダマになった水溶き片栗粉のカタマリがゴロゴロあって気持ち悪かった。
いくらなんでもこれはないわ…。
リピなし。