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飲食 水出し紅茶
この間、最寄りのレピシエ行ったらハンディクーラー（水出し紅茶が作れる茶こし付きのガラスポット）が半額で売っていたので、以前から欲しかったこともあり思わず衝動買いしてしまった。で昨晩、一度洗ってからマリアージュのアッサム メレンを適量と水を入れ冷蔵庫へ。常温で抽出した方がよく出るらしいけど、夏場だし何 … -
飲食 夏おでん
冷やし中華、アイスコーヒー…日本人は何でもかんでも冷やす。きっとこの蒸し暑さが冷たいのどごしを求めるんだろう。とはいえ最近はいくらなんでも節操なく冷やしすぎ。冷たい冷製パスタ（イタリアの冷製パスタは冷たいソースを熱い麺に絡めるので冷たくない）などはわかるけど、何を考えたか「冷やしカレー」なんてのも出 …
