船橋のシャポーか改装した時にできていた「船橋珈琲焙煎所」というコーヒー屋。 「西船珈琲研究所」と関係があるのかと思ってたらそうではないらしい。 公式サイトのURLからわかる通り、丸亀製麺などでお馴染みのトリドールが母体らしい。まぎらわしすぎる。 ハンドドリップとコーヒープレスが選べるらしい。