セロリチップ

ふと通りがかった自然食品を取り扱うショップにて発見。ちょっとこれは今まで見たことがないね。どんなものでもチップにしてしまうその姿勢は、どんなお題が出ても無理矢理アイスかソルベにしてしまう料理の鉄人達に似ている。

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袋を開けると、その瞬間にセロリの匂いが…。いくら揚げてあっても全然匂いが飛んでいない様子。思い切って食べてみる…

甘い!

原材料に砂糖がないし、これはセロリそのものの甘さだろう…と思ったら麦芽糖って書いてあった。とはいえ塩とマッチしてなかなかいい味を出しているしセロリの香りも健在。歯触りもいいし、そもそも俺はセロリが好きなので予想以上に普通に喰える。ていうかうまいんじゃないかこれは?

どんなことでも試してみるもんだと思った。